![\"Golden](\"http:\/\/www.alandalus-flamenco.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/chicos.jpg\")
<\/a>Ensayo FLAMENCO A LA CARTA<\/p><\/div>\n
<\/p>\n
Las alegr\u00edas son uno de mis palos favoritos de flamenco. Producen una sensaci\u00f3n de bienestar incre\u00edble y adem\u00e1s dan muchas much\u00edsimas ganas de bailar. Me gusta escucharlas y me parece que describen bastante bien lo que siento hoy: quiero que empiecen pero no quiero que se acaben. La historia que nos contar\u00e1n por alegr\u00edas en esta cena de FLAMENCO A LA CARTA, que les proponemos para el 15 de Diciembre, se ajusta a las circunstancias del proceso de cierre de a\u00f1o en el que estamos y tambi\u00e9n de algunos proceso personales. Siempre que pienso , escribo o digo estas palabras, de forma inevitable me llega a la mente el sonido de la voz de mi amigo Felipe (nuestra guitarra este a\u00f1o golden goose pas cher<\/a>) qui\u00e9n a\u00f1o con a\u00f1o cuando el estr\u00e9s me agobia por estas ideas un tanto locas que se me ocurren, siempre me dice: Todo va a salir bien.<\/p>\n <\/p>\n \u201c\u201cPollo relleno de queso Camembert sobre un \u2018crust\u2019 de papa en salsa de moras y mini vegetales glaseados\u201d. Suena muy elaborado pero en realidad es muy sencillo de preparar. Se toma una pechuga de pollo abierta por la mitad para cada uno de los invitados y se rellena con queso Camembert. Luego se colocan en una olla sobre una margarita de vapor y se cocinan a fuego medio hasta que est\u00e9n suaves. Despu\u00e9s\u2026\u201d<\/p><\/blockquote>\n <\/p>\n Ayer en el trabajo de ensayo trataba de mirar a las chicas una a una para corregir todos los peque\u00f1os detalles que dan al plato servido la belleza que el comensal necesita para considerarlo apetitoso; y me daba cuenta de cu\u00e1nto han progresado, algunas inclusive luchando contra sus limitaciones f\u00edsicas y de personalidad.<\/p>\n <\/p>\n